Krupuk - Chips à Frire indonésiennes

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Les Krupuk sont des chips indonésiennes fabriquées à base de farine et de tapioca, elles sont parfaites au moment de l'apéritif ou pour accompagner tous vos plats indonésiens.

Il existe de toutes sortes de Krupuks et de toutes les couleurs, vous trouverez 8 sortes de chips à frire différentes sur www.tokobuyati.com

Très populaires en Indonésie, les krupuks raviront petits et grands. De plus, pour les personnes allergiques aux crustacés, les Krupuks sont une parfaite alternative aux beignets de crevette que l'on vous sert généralement dans les restaurants chinois ou asiatiques.

Préparation :

• Krupuk / Chips à Frire
• Une friteuse ou une poêle avec de l'huile

Recette : A la friteuse ou dans l'huile bouillante, plongez les krupuks.

 Une fois que les krupuks ont gonflé et avant qu'ils ne brunissent, retirez-les.

 Posez les krupuks sur du papier absorbant.

 Servez, c’est prêt. Les Krupuks peuvent donc se manger à l'apéritif ou pendant en accompagnant par exemple le Gado Gado, la salade indonésienne.

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