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Nasi Goreng - Riz sauté indonésien
Publié le :
11/12/2015 20:50:19
Catégories :
Indonésie
, Recettes
Le Nasi Goreng peut s’accompagner de divers légumes, de viande, d'œuf et même de poisson. Il vous permet d’exprimer toute votre créativité
Ce dont vous aurez besoin :
- du riz pour 2 personnes
- une préparation pour Nasi Goreng
Préparation :
Commencez par faire cuire votre riz, égouttez-le et réservez le. Une fois celui-ci sec, versez le dans un grand wok.
Ajoutez sur le riz votre préparation pour riz Nasi Goreng. Mélangez pendant 10 minutes à feu doux jusqu’à ce que la préparation pour Nasi Goreng soit entièrement mélangée avec le riz. Réservez au chaud jusqu’au service.
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Les accompagnements du Nasi Goreng :
Traditionnellement le Nasi Goreng est accompagné de légumes et d'un oeuf au plat.
Crudités : ajoutez de fines tranches de concombre, de la salade et des tomates cerise.
Viandes : Des saucisses type knacki ou des morceaux de poulet émiettés.
Légumes : des oignions frits (bawang goreng), des petits pois.
Sauce : la sauce soja sucrée Kecap Manis, sauce ABC hot Chili.
Placez votre Nasi Goreng dans 2 assiettes, ajoutez vos différents accompagnements.
Dégustez !
Selamat Makan – Bon appétit
Et pour vous aider, voici une vidéo de la recette du Nasi Goreng, à retrouver également sur notre chaine Youtube
