Nasi Goreng - Riz sauté indonésien

Publié le : 11/12/2015 20:50:19
Catégories : Indonésie , Recettes

Le Nasi Goreng peut s’accompagner de divers légumes, de viande, d'œuf et même de poisson. Il vous permet d’exprimer toute votre créativité

Ce dont vous aurez besoin :
- du riz pour 2 personnes
- une préparation pour Nasi Goreng

Préparation :

Commencez par faire cuire votre riz, égouttez-le et réservez le. Une fois celui-ci sec, versez le dans un grand wok.

Ajoutez sur le riz votre préparation pour riz Nasi Goreng. Mélangez pendant 10 minutes à feu doux jusqu’à ce que la préparation pour Nasi Goreng soit entièrement mélangée avec le riz. Réservez au chaud jusqu’au service.

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Les accompagnements du Nasi Goreng :

Traditionnellement le Nasi Goreng est accompagné de légumes et d'un oeuf au plat.

Crudités : ajoutez de fines tranches de concombre, de la salade et des tomates cerise.

Viandes : Des saucisses type knacki ou des morceaux de poulet émiettés.

Légumes : des oignions frits (bawang goreng), des petits pois.

Sauce : la sauce soja sucrée Kecap Manis, sauce ABC hot Chili.

 

Placez votre Nasi Goreng dans 2 assiettes, ajoutez vos différents accompagnements.

Dégustez !

recette nasi goreng

Selamat Makan – Bon appétit

 

Et pour vous aider, voici une vidéo de la recette du Nasi Goreng, à retrouver également sur notre chaine Youtube

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